你知道第一次和布布相遇時(shí),
“尋找地道普洱No.1”小分隊(duì)是什么反應(yīng)嗎?
毫不夸張地說那就是
——“嘜~太好喝了!”
布布來自勐海八角亭茶業(yè)有限公司,
也就是原來的黎明茶廠,
它可是我國(guó)歷史最為悠久的茶企之一哦~
位列“中國(guó)普洱茶十大知名品牌”、
“十大最受歡迎茶葉品牌”、
“中國(guó)普洱茶十大暢銷品牌”。
為了不讓大家錯(cuò)過這一美味,
今年“尋找地道普洱No.1”小分隊(duì)
決定與其強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,
共同推出一系列媒體鑒證茶,
以展現(xiàn)云南茶區(qū)
鄉(xiāng)村振興取得的代表性成就,
打造中國(guó)茶文化傳播的領(lǐng)先公共品牌。
而布布很光榮地成了
媒體鑒證茶“家族”的成員之一!
過不了多久,
它們一家就要和大伙兒正式見面了,
生產(chǎn)流程什么樣?品質(zhì)如何保障呢?
今天,尋茶小分隊(duì)來到布布的誕生地——
勐海八角亭茶業(yè)有限公司的茶廠里
去探尋一番!
下面,請(qǐng)跟隨布布的步伐
一起來揭秘它的“成長(zhǎng)史”吧!
我是布布,幾個(gè)月前,我還是勐海茶山上的一只小可愛,我生長(zhǎng)的地方雨水充沛,陽光充足,得天獨(dú)厚的自然條件使得我和我的哥哥姐姐們都長(zhǎng)得十分肥嫩。
后來我被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶到了茶葉初制所,在那里,我烤著太陽睡大覺,熱鍋里做汗蒸,小日子過得舒服極了。
之后的生活,我整天躺在茶農(nóng)的陽臺(tái)上曬日光浴,和旁邊的小伙伴嘮家常。春風(fēng)和煦、歲月靜好……只是世界這么大,我也想去看一看。
出門前我決定先好好打扮一番,給自己升升級(jí),可不能給咱們普洱茶丟臉!于是,在勐海八角亭茶業(yè)有限公司的茶廠里,我開始了茶生的華麗蛻變。
經(jīng)過篩網(wǎng)、機(jī)器的層層篩選,我憑借著勻稱的身材成功晉級(jí)!聽茶廠里的工作人員說,只有像我這樣大小合適的茶葉才有資格接受下一步的升級(jí)改造。
入選成功后,我來到了散發(fā)著濃濃茶香的壓餅車間,這里是我茶生中巨大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
利用現(xiàn)代化的壓制方法,我和我的小伙伴們從一片小小的茶葉變成了厚實(shí)的茶餅。這道工序遵循的是傳統(tǒng)的壓餅形式,因?yàn)檫@樣會(huì)讓我更易于保存,看上去也更加圓潤(rùn)飽滿。
松緊適度、
條索清晰、
茶芽間銀毫滿布,
看看現(xiàn)在的我是不是成熟了不少?
你以為完成這一環(huán)節(jié)我就能穿上衣服了?當(dāng)然不是!我還得光著身子接受檢驗(yàn)員審視的目光,若是“身高“高矮超過5mm、或“體重”增減超過10g,那便“身材”不合格,相貌不帥氣,只能“回爐重造”!所以看到卷尺伸過來那一刻,我好緊張……
不過,好在制茶師傅經(jīng)驗(yàn)豐富、手藝精湛,我順利地過關(guān)啦!
接下來在烘干室,我需要睡上數(shù)十個(gè)小時(shí)。啊~汗蒸的感覺真舒服!
但身體光光可不好……來到包裝車間,阿姨熟練地給我穿上了漂亮的新衣,畢竟作為一餅即將踏出勐海,走向外面世界的普洱茶,顏值還是很重要的。不得不多說一句,這白棉紙包在身上可真柔軟,不僅能吸附異味,還透氣。
怕我在運(yùn)輸過程中受傷,茶廠里的蜀黍又給我加了個(gè)民族風(fēng)”筍殼衣”!。
一“件件”包住全身。
柔韌性極強(qiáng)的篾條當(dāng)“腰帶”,牢牢捆扎。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!大功告成,看上去是不是超級(jí)酷!
經(jīng)過上面一系列穿衣打扮,我對(duì)自己瞬間充滿了自信。華麗的外觀有了,那內(nèi)在的味道如何呢?不親自泡一杯嘗嘗,你都不能體會(huì)到我有多優(yōu)秀。
香氣陳香中夾有蜜香,湯色橙黃透亮,入口水路細(xì)潤(rùn),湯感醇厚、回甘生津。沒錯(cuò),我不僅擁有超高的顏值,內(nèi)在更值得細(xì)細(xì)品味!
嚴(yán)格、細(xì)致,
布布“傳奇”茶生的華麗蛻變
可不是一天就煉成的!
你是不是對(duì)它十分期待呢?
別著急,未來不久
它將以全新的面貌和大家見面。
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